Trujillo, la ciudad de la eterna primavera de Perú

Elegancia colonial y templos Moche. La marinera, el caballo de paso y los fantasmas de la cultura Chimú. Dirígete al norte, amigos míos, dirígete al norte, costa arriba desde Lima a la Ciudad de la Eterna Primavera de Perú …

Disculpe la introducción un poco romántica, pero Trujillo realmente es ese tipo de ciudad. Y no es solo el centro histórico de la ciudad lo que distingue a Trujillo; Una vez que haya explorado las catedrales, las mansiones republicanas y los excelentes restaurantes, diríjase a una corta distancia más allá de los límites de la ciudad, donde se encuentran los restos de civilizaciones más antiguas.

Una breve historia de Trujillo, Perú

En el pasado, cuando los incas eran una pequeña tribu y los españoles eran aún una pesadilla lejana, la civilización Moche (Mochica) dominaba la costa del norte de Perú. Con base en el área que ahora ocupa la región administrativa de La Libertad y su ciudad capital, Trujillo, la floreciente cultura Moche, que existió desde aproximadamente el 100 d.C. hasta el 800 d.C., construyó estructuras masivas como la Huaca del Sol y la Huaca de la Luna. . Tan capaz como era, la civilización Moche colapsó, posiblemente debido al cambio ambiental.

A partir de la caída de los Moche surgió la incipiente cultura Chimú, una civilización que crecería hasta convertirse en un estado dominante (el Reino de Chimor) a lo largo de la costa de Perú. El Reino Chimú se expandió desde su vasta ciudad capital de Chan Chan (cerca de la actual Trujillo), permaneciendo como una poderosa fuerza regional antes de caer ante el ahora poderoso Imperio Inca alrededor de 1470 (no mucho antes de la llegada de los españoles).

Con el Reino Chimú agotado y la región sujeta a los Incas, las arenas a lo largo de la costa norte del Perú ahora sentían el peso de las botas españolas y los pesados ​​cascos. Para apoderarse de la región, el conquistador español Diego de Almagro fundó el asentamiento de Trujillo de Nueva Castilla el 6 de diciembre de 1534, convirtiéndose en uno de los primeros asentamientos conquistadores de Sudamérica. Solo cinco años después de su fundación, Trujillo había desarrollado una economía próspera centrada en la producción de caña de azúcar y trigo.

Trujillo fue casi destruida por un terremoto en 1619, un desastre que solo sirvió para fortalecer el carácter religioso del asentamiento. La ciudad atrajo a varias órdenes religiosas, lo que a su vez provocó un auge en la construcción de iglesias.

Mapa histórico de Trujillo Perú
Plano antiguo de la ciudad de Trujillo mostrando el muro defensivo elíptico (publicado por primera vez en 1789)

Por su cercanía a la costa, Trujillo se convirtió en objetivo de piratas y corsarios, amenaza que impulsó la construcción del Muro de Trujillo. Tras su finalización en 1689, la muralla defensiva elíptica rodeaba todo el centro urbano. El muro fue posteriormente destruido para permitir la expansión de la ciudad; Hoy en día solo quedan fragmentos, pero la elíptica Avenida España, que rodea el centro histórico, facilita la localización de la antigua ubicación de la muralla.

Los siglos XVII y XVIII estuvieron marcados por sequías, inundaciones y terremotos, pero la ciudad se recuperó para desempeñar un papel fundamental en la lucha por la independencia de Perú. La ciudad declaró su independencia el 29 de diciembre de 1820, seis meses completos antes de que Perú declarara su independencia del dominio español.

La Ciudad Moderna de Trujillo, Perú

Trujillo es la tercera ciudad más grande del Perú después de Lima y Arequipa, con una población de 682,834 (Censo Nacional 2007). También tiene la reputación de ser una de las ciudades más peligrosas de Perú, pero ciertamente no debes evitar Trujillo por eso. Al igual que con cualquier otra gran ciudad, esté atento a su entorno, especialmente por la noche, y aplique las medidas de seguridad básicas.

En una nota más positiva, Trujillo es una de las ciudades coloniales más elegantes del Perú. El centro histórico, el área ubicada dentro de la Avenida España (la ubicación de la antigua muralla de la ciudad), está repleta de casonas coloniales y mansiones de la era republicana. Es una vista impresionante, especialmente la hermosa Plaza de Armas (plaza principal) con su monumento central y los edificios históricos circundantes.

Es fácil pasar horas paseando por las calles históricas disfrutando de las vistas y los sonidos de la ciudad vieja, algo bueno para los mochileros de bajo presupuesto en el núcleo colonial, por lo demás caro. Y cuando se haya llenado del colonialismo español, súbase a un autobús (u organice un recorrido) y regrese en el tiempo a los sitios arqueológicos de Moche y Chimú de los alrededores.

Atractivos turísticos en Trujillo

Si realmente desea familiarizarse con Trujillo y disfrutar de la mayoría de las principales atracciones, lo ideal es que necesite al menos tres días completos. Todas las principales atracciones turísticas (aparte del centro histórico en sí) se encuentran fuera de la ciudad, pero todavía hay muchas cosas que hacer en el área urbana.

Si eres fanático de las iglesias, bienvenido al paraíso. La catedral de Trujillo domina un lado de la Plaza de Armas, mientras que otros edificios religiosos, como la Iglesia del Carmen y la Iglesia de la Merced, están esparcidos por las calles circundantes (tira una piedra y probablemente golpearás una, en teoría, por supuesto. , no se deje arrestar).

Si las iglesias no son lo tuyo, es posible que disfrutes husmeando en las casonas de la época colonial y republicana de Trujillo. Estas mansiones representan cómo vivía la otra mitad cuando los cañones y las campañas estaban de moda; pruebe el Palacio Iturregui (Pizarro 688), la Casona Orbegoso (Orbegoso 553) y la Casa Ganoza Chopitea (Independencia 630). Los horarios de apertura varían.

En cuanto a los museos, Trujillo y La Libertad ciertamente no pueden competir con Chiclayo y la región de Lambayeque más al norte (hogar de algunos de los mejores museos de Perú como el Museo Brüning y las Tumbas Reales de Sípan). Lo que sí tiene la ciudad, sin embargo, es un buen Museo de Arqueología (Junín 682), el encantador Museo del Juguete (Museo del Juguete; Independencia 705) y el bastante inquietante Museo Zoológico (San Martín 368).

En cuanto a festivales y eventos, esté atento a las presentaciones gratuitas de danzas marineras y exhibiciones de caballos de paso en la Plaza de Armas (algunos domingos). También hay un gran festival de marinera en enero y el Festival Internacional de la Primavera anual (Festival de Primavera) a finales de septiembre y principios de octubre.

Para obtener más información turística y mapas, etc., visite la oficina de iPerú en la Plaza de Armas.

Sitios arqueológicos cerca de Trujillo

Huaca de la Luna
Mural en las paredes de la Huaca de la Luna

Hay una impresionante variedad de sitios arqueológicos a poca distancia de Trujillo, ya sea en transporte público o con una agencia de viajes.

No se pierda el fantástico complejo Huacas del Sol y de la Luna; la pirámide Huaca de la Luna es uno de mis sitios arqueológicos favoritos en todo el Perú. No necesita una agencia de viajes para este viaje, simplemente súbase a una combi destinada al sitio (los puntos de partida pueden cambiar, así que pídale a un local que le indique la dirección correcta). Puede recoger un guía cuando llegue.

La capital Chimú de Chan Chan también es una excursión fácil de un día (o medio día) desde Trujillo. El sitio es vasto pero no tan bien conservado como la Huaca de la Luna; las áreas amuralladas bien definidas (principalmente el complejo Tschudi) son el resultado de una extensa restauración. Una vez más, no se necesita agencia de viajes; súbase a una combi y busque un guía en el sitio.

Otros sitios incluyen la Huaca Arco Iris (o Huaca del Dragón), Huaca Esmeralda y el complejo arqueológico más distante Huaca el Brujo (a unas 37 millas / 60 km de Trujillo).

Dónde Hospedarse en Trujillo

Si desea permanecer en el centro histórico de Trujillo, espere pagar una cantidad considerable por una habitación. Hay algunas opciones de alojamiento económico, pero apestan. En serio, ¿qué pasa con los hostales de Trujillo?

Para mí, un hotel se destaca entre la multitud en términos de relación calidad-precio. A solo una cuadra y media de la Plaza de Armas se encuentra el Hotel Colonial (Independencia 618), una opción de gama media probada y difícil de superar. Con habitaciones individuales de S / .50 a S / .60 (US $ 18 a $ 22) y habitaciones matrimoniales por S / .90 ($ 33), el Colonial está quizás un poco por encima de la mayoría de los presupuestos, pero definitivamente vale la pena.

Una opción un poco más cara, no muy lejos del Hotel Colonial, es La Hacienda (San Martín 780), un recién llegado a la escena con habitaciones desde alrededor de S / .120. Es una mezcla de colonial y moderno en un edificio restaurado, con muchos detalles para que se sienta como en casa. Ah, y hay una sauna incluida en el precio.

Comer en Trujillo

Trujillo es un gran lugar para los viajeros culinarios, con muchos platos regionales sabrosos con ingredientes frescos tanto de la tierra como del mar. Como era de esperar de una ciudad costera importante, el marisco es excelente y el ceviche abundante. Trujillo también tiene platos tradicionales como cabrito (chivo), shambar (una sopa trujillano clásica) y pato guisado (pato guisado).

Los precios en el centro histórico pueden ser altos, pero las opciones asequibles no son demasiado difíciles de encontrar. Para platos regionales abundantes en un entorno pequeño pero histórico, pruebe El Rincón de Vallejo (Orbegoso 303). Para comida regional y un excelente ceviche, diríjase al informal y familiar Sal y Pimienta (Colón 201). Si quieres probar algunos platos locales sin gastar mucho dinero, prueba La Casona (San Martín 677); para trozos de carne de cerdo y cerveza a un precio razonable (una rareza en el centro de la ciudad), tome un asiento en Los Luise’s (dos lugares muy cerca detrás del mercado, Bolívar 526 y San Agustín 120).

Por último, dos lugares fuera del centro histórico merecen una visita. Don Rulo Cebicheria (Las Gemas 181, Santa Inés) es quizás mi restaurante favorito en Trujillo, que sirve platos frescos y montañosos de mariscos, así como opciones sin pescado. Para carne pura y sin adulterar, pruebe El Cuatrero Parrillada (Francisco Borja 187, La Merced).

Ceviche en Don Rulo, Trujillo
Ceviche en el restaurante Don Rulo en Trujillo (foto © Tony Dunnell)

Llegar a Trujillo

Trujillo se encuentra en la Carretera Panamericana (Panamericana), por lo que llegar y salir por tierra es un proceso bastante sencillo. Muchas de las mejores compañías de autobuses de Perú operan entre Trujillo y Lima (salidas diarias; 8 horas aprox.), a menudo subiendo a lo largo de la costa hacia Chiclayo y Piura y, a veces, hasta Máncora y el paso fronterizo Perú-Ecuador cerca de Tumbes.

Una opción alternativa con múltiples salidas diarias a varios destinos de la costa norte (así como a Cajamarca y Jaén) es la empresa de autobuses EMTRAFESA. La terminal principal de Trujillo se encuentra en la Avenida Túpac Amaru en Huerta Grande.

Si desea dirigirse tierra adentro hacia Chachapoyas, Moyobamba y Tarapoto, intente reservar su boleto con al menos un día de anticipación. Las compañías confiables a lo largo de la ruta son limitadas (Movil Tours es quizás la mejor opción) y generalmente solo tienen una salida diaria alrededor de las 3:00 pm.

El Aeropuerto Internacional Carlos Martínez de Pinillos (TRU) de Trujillo se encuentra a unos 11 km del centro de la ciudad. LAN y TACA, dos de las principales aerolíneas nacionales de Perú, tienen vuelos diarios desde y hacia Lima, con algunas conexiones a Chiclayo y Piura.

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