Restaurantes recomendados en Iquitos

Si usted es uno de esos viajeros culinarios – o si simplemente le gusta comer bien – entonces tendrá un buen momento para explorar los restaurantes de Iquitos. Puede ser una ciudad cara para comer y beber, tanto por su ubicación aislada como por su naturaleza turística (al menos en el centro de la ciudad y sus alrededores), pero el pescado es fresco. El ají de cocona es perfectamente picante, y el nivel gastronómico general parece más alto que el promedio del Perú.

La Mishquina

La Mishquina es una verdadera joya de restaurante en el corazón de Iquitos (Próspero 507). Los jóvenes chefs, que también se turnan para atender las mesas, trabajan y practican en La Mishquina mientras estudian en el Instituto Emilio Romero ISTER de al lado (la primera escuela de gastronomía y artes culinarias de Iquitos).

Los S/.15 ($5) menú ejecutivo – que incluye un entrante, un plato principal, un postre y una bebida – es un poco más caro que otros en la ciudad, pero bien vale la pena los dos o tres soles adicionales. Este es un lugar donde puedes pedir una recomendación y recibir una respuesta genuina de alguien que conoce y ama la comida.

Restaurante La Mishquina en Iquitos, Perú (foto © Tony Dunnell)

Restaurante Paulina

Primero fui al restaurante Paulina (Tacna 585) gracias a una recomendación de los voluntarios del albergue Green Track, justo al final de la carretera. Regresé porque el menú de la hora del almuerzo superó su precio de S/.10 y el ambiente general era de calma y eficiencia familiar.

Junto con La Mishquina, Paulina fue uno de los dos únicos restaurantes a los que regresé en Iquitos – y ciertamente iría allí de nuevo. Una verdadera ganga a seis cuadras de la plaza principal.

Ají de gallina en el restaurante Paulina (foto © Tony Dunnell)

Cebicheria el Rincón de Panchito

Entré en esta pequeña cevichería (Moore 257) porque parecía colorida, cómoda y tenía un aire local. Y el Sr. Panchito realmente conoce su ceviche, incluso la decoración y las fotos de la pared (una de las cuales parecía mostrar al chef de pie a su lado. Gastón Acurio) muestran un amor genuino por este estilo particular de cocina peruana. Pedí el combo simple que incluye un simple ceviche junto a un chicharrón de doncella por S/. 17 ($5.70). El corte del ceviche, la frescura del chicharrón y la frescura de los ingredientes revelaron rápidamente a un chef con mucho talento. Altamente recomendado.

Ceviche y chicharrón de doncella en El Rincón de Panchito, Iquitos (foto © Tony Dunnell)

Bistro Amazonas

El Amazon Bistro es un elegante bistro francés de propiedad belga situado en el boulevard de la orilla del río (Malecón Tarapacá 268). Con su balcón de madera, balaustradas y elegantes menús electrónicos, los precios más altos que el promedio no son una gran sorpresa. Pero vale la pena comprar algo más que un café (S/.5) para usar el Wi-Fi rápido y gratuito.

El menú diario de la hora del almuerzo cuesta S/.20 ($6.70), pero ofrece platos de inspiración francesa que probablemente no encontrará en ningún otro lugar de Iquitos. Mi entrada de sopa contenía un sabroso ponche que me tenía oohing y aahing y declarando claramente que era la mejor sopa que había probado en Perú (lo cual sigue siendo cierto).

El plato principal de bourguignon de ternera era un agradable plato de francés, pero no podía rivalizar con la sopa. Si está buscando un menú peruano no peruano con un toque de buena comida, este es el lugar para ir.

Sublime sopa en el Amazon Bistro de Iquitos (foto © Tony Dunnell)

Amanecer en el Amazon Café

Dawn on the Amazon (Malecón Maldonado 185) es uno de los cafés/bar/restaurantes más famosos del bulevar y una opción gastronómica muy popular entre los expatriados locales y los turistas visitantes. En cuanto a los precios, no es exactamente un destino para mochileros de bajo presupuesto, con platos principales en la región de S/.25 a S/.40 ($8.50 a $13.50). Pero la ubicación, los ingredientes frescos y el servicio lo convierten en un buen lugar para un derroche, especialmente si se le antoja la cocina internacional (el menú ofrece opciones norteamericanas, mediterráneas, mexicanas y asiáticas – pruebe el Wantan Starter por su crujiente bondad) o un ingenioso plato vegetariano. También hay opciones peruanas, entre las que se incluyen lomo saltado y patarashca .

Comí un filete de pescado frito empanado con quinoa, un giro interesante en un estándar local.

Cerveza y wantans en el Dawn on the Amazon Cafe (foto © Tony Dunnell)

Restaurante Huasaí

El Restaurante Huasaí es otra buena opción para un menú a la hora del almuerzo en Iquitos, esta vez ubicado a menos de media cuadra de la Plaza de Armas (Fitzcarrald 131). El menú ejecutivo en Huasaí cuesta S/.13 ($4.50) e incluye una opción de entrada, un plato principal y una jarra de jugo de fruta. Las opciones de entrada y plato principal incluyen platos populares peruanos y algunos platos regionales interesantes como sopa a la loretana (sopa a base de cecina de la región de Loreto). El servicio es funcional, el ambiente es fresco y relajado, y la comida parece ser de alto nivel. Un restaurante asequible y central para gente demasiado perezosa para caminar hasta La Mishquina.

Restaurante Huasaí cerca de la plaza principal de Iquitos (foto © Tony Dunnell)

Pizzería Chez Maggy Iquitos

Muebles de madera, poca luz, arte local en la pared y un verdadero horno de pizza justo dentro de la puerta principal. Sí, Chez Maggy (Raymondi 158) parece un buen lugar para la pizza – y ciertamente lo es. Chez Maggy es en realidad una cadena, con siete restaurantes repartidos por todo el Perú (en CuscoAguas Calientes, Chiclayo, Pucallpa y Tacna).

Pero no parece ni se siente como una cadena, sino como una pizzería familiar, y la pizza en sí misma se siente hecha a mano en lugar de fabricada. Por supuesto, usted puede ordenar otras cosas, como lasaña o comida mexicana, ¿por qué molestarse cuando hay una buena pizza? También hay un lugar perfecto para ir a tomar unas cervezas a los alrededores, se trata del Bodega Bar Judith.

El horno de pizza en Chez Maggy (foto © Michael Tetwiler)

Restaurante Chef Paz

Los combos a base de pescado (que combinan dos o más platos diferentes en un plato) son muy populares en las cevicherias de Iquitos. Y el ceviche con chicharrón en Chef Paz fue uno de los mejores que tuve en Iquitos. El ceviche fue hecho en una salsa ligeramente picante y cítrica. ají de cocona una hermosa vuelta de tuerca en el clásico ceviche empapado en lima. La que acompaña a la chicharrón de doncella no era del mismo nivel, pero estaba lejos de ser decepcionante. A S/.30 ($10), el combo de Chef Paz era más caro que otros de la lista, y el restaurante está quizás sobrevaluado considerando la competencia. Dicho esto, el servicio es amigable y eficiente, hay muchos platos para elegir (incluyendo ceviche, tiraditos, pastas, clásicos peruanos y makis/sushi rolls) y el chef tiene un talento obvio y un sentido de la invención. También tiene una ubicación céntrica (Putumayo 468).

Una combinación creativa en Chef Paz (foto © Tony Dunnell)

Bistec Al Carbón Grill

Como su nombre indica, Al Carbón es un restaurante especializado en grandes lonchas de carne cocinadas a la parrilla. Ya sea que te apetezca una chuleta o una cecina, un anticucho o una rebanada de lomo fino, aquí encontrarás muchas opciones carnosas. Si no puede decidir, pida el parrilla mixtauna mini parrilla de sobremesa con pollo, cerdo, carne de res, chorizo y un anticucho de corazón de vaca – todo por S/.35 ($12) y suficiente para dos adultos hambrientos. Al Carbón está ubicado en La Condamine 116.

Una montaña de carne sana en Al Carbón (foto © Tony Dunnell)

La Casa Fitzcarraldo

He recomendado La Casa Fitzcarraldo como un lugar para nadar, un lugar para beber, un lugar para los aficionados al cine y un lugar para alojarse en Iquitos (si puedes permitírtelo), y estaré escribiendo un artículo independiente sobre ello en el futuro. Por ahora, sólo quiero decir que también es un buen lugar para comer.

Más chicharrón en La Casa Fitzcarraldo (foto © Tony Dunnell)

Chato’s Burger

Me imagino que algunos locales o personas que lo conocen pueden levantar una ceja ante esta recomendación, principalmente porque Chato’s Burger es una hamburguesería un poco sucia, más bien plástica, que permanece abierta las 24 horas del día y sirve con éxito a una variedad de borrachos nocturnos y otros borrachos.

Debo admitir que nunca comí en Chato’s completamente sobrio, pero me considero un conocedor de la comida de la cerveza de la noche. Como tal, proclamo felizmente su parrillero real (una salchicha de parrillero con huevo en un panecillo) para ser un verdadero campeón en el campo. Y son sólo S/.7 ($2.40). Dada la elección entre una hamburguesa en Chato’s y una de las francamente aburridas y sobrevaluadas hamburguesas en los más famosos restaurantes de Ari’s Burger y Yellow Rose of Texas, yo iría con la primera. Chato’s está en Samanez Ocampo 140, a un par de cuadras de la plaza principal.

Chato’s Burger, un secreto nocturno muy guarrilla… (foto © Tony Dunnell)

Coma & Punto Restaurante Cebicheria

Coma & Punto (Napo 488) es otra buena cevichería en Iquitos, que también ofrece combos para facilitar la exploración culinaria (y para la gente codiciosa, más a menudo). Pedí el combo Coma & Puntouna triple amenaza de ceviche, chicharrón de pescado y arroz con mariscos. No era tan refinado como el combo de Chef Paz, o tan barato como el combo de El Rincón de Panchito, pero sí proporcionaba mucha comida sabrosa por un razonable S/.25 ($8.50).

Coma & Punto Restaurante Cebicheria: así debe ser el almuerzo (foto © Tony Dunnell)

Restaurante Al Frío y Al Fuego

Tomé el barco a Al Frío y Al Fuego, tomé una cerveza, pero no pedí nada de comida porque estaba siendo demasiado tacaño. Pero, según muchos informes, este fabuloso restaurante flotante es uno de los mejores lugares para cenar en Iquitos. Sin embargo, es muy caro, por lo que podría no ser una opción para la mayoría de los mochileros, a menos que estén tratando de impresionar a un posible compañero.

Definitivamente iré allí la próxima vez que esté en Iquitos, pero por ahora no tengo otra opción que reservarme el juicio. El restaurante cuenta con un servicio de embarcaciones gratuito, que sale desde la Avenida La Marina 134-B.

Más recomendaciones de lugares para comer en Iquitos

Si usted tiene un lugar favorito para comer en Iquitos – o una opinión, positiva o negativa, sobre cualquiera de los lugares mencionados anteriormente – no dude en compartirlo con nosotros en la sección de comentarios a continuación.

Nota: Antes de irme, sólo quiero señalar que uno de los restaurantes más recomendados en Iquitos – El Sitio – ya está cerrado. Habiendo escuchado muchas cosas positivas sobre El Sitio, tanto de los locales como de guías de viajes como Lonely Planet, fui a comprobarlo; lamentablemente, el dueño argentino había fallecido cuatro días antes. Por lo que sé, no se reabrirá.

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